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Kalbsbutterschnitzel in Soße, 1000 g
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  • Typisch Wienerisches Fleischgericht
  • 6 Stück à 100 g
  • Über Stunden schonend gegart
  • Inkl. leckerer Soße (400 g)
  • Paket reicht für 3 Portionen

Marke: Wiener Wirtshausküche

Produktart: Fertiggericht

Gericht: Kalbsbutterschnitzel in Soße

Besonderheiten: die Kalbsbutterschnitzel sind die feine Variante einer Frikadelle mit Kalbfleisch; in Soße über Stunden schonend gegart (Sous Vide)

Set bestehend aus: 6 Kalbsbutterschnitzel je 100 g (600 g Fleisch) und 400 g Soße - reicht für 3 Portionen

Nettogewicht: 1000 g

Zubereitung:
(1) im Wasserbad: Den Beutel in einen Topf mit heißem Wasser (nicht kochendem Wasser) geben. Nach ca. 15 Minuten den Beutel aus dem Wasser nehmen und vorsichtig aufschneiden. Auf einem Teller anrichten und genießen
(2) im Topf: Packung aufschneiden, Inhalt in einen Topf geben. Topf mit einem Deckel abdecken und bei geringer Hitze ca. 8-10 Minuten erhitzen. Fleisch einmal wenden. Bei Bedarf etwas Wasser beimengen. Auf einem Teller anrichten und genießen

Lieferumfang: Kalbsbutterschnitzel in Soße (insg. 1 kg)



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Bestellnummer: 1061178