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- Entenkeulen mit Haut und Knochen
- In würziger Pusztasoße
- „Sous Vide“ gegart
- Gewicht: ges. 1100g
- Wiener Wirtshausküche
Produktart: Fertiggericht
Geschmacksrichtungen/Sorten: Puszta-Entenkeulen in Soße
Herstellungsverfahren: über Stunden schonend gegart (Sous Vide)
Nettogewicht: 1100g
Besonderheiten: Entenkeulen mit Haut und Knochen in würziger Pusztasoße über Stunden schonend gegart (Sous Vide). Aus dem Sud gezogene Vollgeschmackssoße. Wiener Wirtshausküche. Genuss trifft Gemütlichkeit. Typisch Wienerisches Essen
Zubereitung: Die Keule(n) samt Soße dem Plastikbeutel entnehmen und mit der Haut nach oben in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Im vorgeheizten Backrohr bei Ober- und Unterhitze bei 180° C knusprig braten (dauert ca. 20-22 Min). Zwischendurch die reduzierte Soße eventuell mit wenig Wasser aufgießen. Beim Anrichten die Keule mit Soße übergießen
Verpackung: Reißfest im Komfortbeutel
Lieferumfang: Puszta-Entenkeulen in Soße 1100g
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