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Der Zillertaler

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Der Zillertaler

  • 750 g
  • Halbharter Schnittkäse
  • Leicht pikantes, leicht herbes Aroma

Der Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter, gepresster, Schnittkäse. Der Käse wird in Blockform hergestellt, bei 12 -  15°C gereift und regelmäßig geschmiert wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.

Kühl und trocken lagern.

Lieferumfang: 750 Gramm Zillertaler Schnittkäse.



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Bestellnummer: 1030463
 
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